19-21 февраля 2020г.

СЕМИНАР

 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

ЕСЛИ ВЫ ВИДИТЕ ДАННЫЙ ТЕКСТ, ТО ЗНАЧИТ САЙТ ОТКРЫЛСЯ НЕ ПОЛНОСТЬЮ.   ОБНОВИТЕ СТРАНИЦУ (1,2 РАЗА,)  НАЖМИТЕ CTRL+F5

СЕМИНАР

(с возможностью ОЧНОГО или ОНЛАЙН участия)

"Спа-комплекс отеля (санатория) - получение максимального дохода.

Современные концепции, управление, ценообразование и продвижение спа-услуг"

 

Место проведения:

Cанкт-Петербург, пр. Стачек, дом 48

 

 

19-21 февраля 2020г.

с 10.00 до 16.00

ежедневно

Предварительная регистрация

на семинар обязательна!

участие очно - 15900 руб.

участие онлайн - 9900 руб.

Регистрация участников по тел.:

(812) 4946945, 8-960-232-20-97, 8-911-182-43-91,

по электронной почте travelexpospb@inbox.ru, либо через  регистрационную форму  в конце страницы.

Организатор мероприятия

 

***Согласно современным исследованиям отелям категории 4 и 5 звёзд в ближайшее время будет уже недостаточно иметь бассейн или спа-центр как базовую опцию для получения соответствующей категории и конкурентных преимуществ. Требования мировых стандартов, в т.ч., LQA, говорят о том, что недостаточно просто удовлетворить потребности гостя, предоставив ему качественные спа-услуги. Гость ожидает получить Впечатления. Каким образом создать и реализовать современную концепцию спа-комплекса, как достичь максимальной экономической эффективности и финансовых целей, повысить рентабельность всего отеля и получить стратегические преимущества – этим вопросам будет посвящен данный семинар.

Программа семинара

(разработана "ТрэвелЭкспо в 2020г.©)

Концепция и стратегия развития спа-комплекса

 

  • Как создать уникальную концепцию спа, стоит ли ориентироваться на национальный и локальный компонент?
  • Организация поточности движения гостей.
  • Инвестиции в оборудование. Требования к мультифункциональности. Тонкости работы с поставщиками.
  • Профессиональные линии и косметические бренды – подход к выбору средств.
  • Создание Спа-меню: баланс между традиционными и инновационными направлениями. Секреты разработки собственных программ и средств ухода. Технологические и калькуляционные карты спа-услуг (примеры).
  • Ассортимент услуг на основе сегментации гостей по уровням дохода. Программы и уходы в косметологии, талассотерапии; anti-age и pro-age; day spa, медицинский велнесс – ранжирование по востребованности услуг и их доходности. Примеры востребованных спа-программ и спа-пакетов при краткосрочном и длительном проживании.
  • Стратегии развития спа-комплекса (на примерах).

 

Создание эффективной системы управления спа-центром отеля (санатория). Контроль качества

 

  • Повышение эффективности операционного управления спа-центром при отеле.
  • Выбор экономической стратегии. С примером SWOT-анализа.
  • Финансовые цели и планирование дохода.
  • CVP-анализ (на примере предокрытия спа 4* отеля). Расчет порога рентабельности.
  • Подходы к ценообразованию. Наценка и норма прибыли спа-услуг на примерах для отелей 3, 4 и 5 звезд.
  • Составление бюджета спа-центра отеля.
  • Основные показатели эффективности работы спа. Анализ эффективности. Повышение показателя GORPAR (gross operating profit per available treatment hour).
  • Рекомендации по выбору PMS (Spa System).
  • Систематический мониторинг результатов деятельности – чек-лист для директора спа.
  • Контроль затрат на расходные материалы, косметику и т.д. Инвентаризация материальных ценностей.
  • Внутренний аудит качества - как руководителю спа создать работающую систему? С примерами чек-листов и Стандартов.

 

Продвижение спа-услуг гостям отеля и жителям города

 

  • Ожидания гостей 2020 года: на что переориентироваться спа- и велнесс-комплексам отелей (санаториев), чтобы получить стратегические преимущества?
  • Стратегический маркетинговый план спа-комплекса. Работающие каналы маркетинговых коммуникаций и ключевые направления активностей.
  • Как определить свою целевую аудиторию? Какие каналы коммуникаций используют гости вашего спа?  Практикум: Источники данных и работа с ними.
  • Action-план. С примерами возможных активностей, которые приведут аудиторию.
  • Геолокация – как максимально охватить ближайшее окружение? Инструментов кросс-маркетинга и партнерских программ. Как подойти к выбору партнера и оценить эффективность будущего сотрудничества? Креативные подходы - примеры.
  • Яндекс и Гугл карты: заполнение формы, работа с отзывами гостей, размещение фотографий. Как бесплатно добавить спа-комплекс на карты.  Стоит ли оплачивать приоритетное размещение?
  • TripAdvisor – принципы работы с платформой.
  • Интернет-маркетинг. Обзор эффективных для продвижения спа-услуг Интернет-ресурсов, практические советы по созданию контент-плана.
  • Взаимодействие с отделом продаж и ресепшн отеля до заезда гостя и на заезде. Рассылки через booking.com, сообщения об услугах спа в подтверждении о бронировании, примеры триггерных-писем.
  • SMM. Из каких социальных сетей «приходят» гости спа, цель вашего присутствия? Контент -план. Знакомство с сервисами отложенного постинга. Примеры постов и Stories.
  • Как работать с User generate content и увеличивать количество упоминаний в сети? Шаги, которые можно внедрить сразу после семинара.
  • Мнение и советы эксперта: прямая реклама в мессенджерах в Facebook, сотрудничество с блогерами Instagram, продвижение спа с помощью видеомаркетинга на YouTube.
  • Брендинг – создание дополнительной ценности для гостя и увеличение лояльности.
  • Определение ключевой ценности вашего спа – практикум.
  • Как привлечь новую аудиторию через лидеров мнений и как их подобрать?
  • Нужен ли PR небольшому спа-комплексу? Как общаться со СМИ, если в штате нет PR-специалиста?
  • Имиджевая коммуникация: инструменты и примеры из опыта эксперта.
  • Программы лояльности для гостей отеля и персонала отеля.
  • Serm Marketing – технологии управления репутацией в сети Интернет. Этапы и демонстрация основных шагов.
  • Каким образом и на каких площадках отслеживать отзывы гостей спа, как эффективно работать с репутационным окружением? Как изменять тональность негативных или ложных отзывов - лайфхаки. Примеры релевантных запросов для ручного поиска, рекомендации по применению специализированных сервисов.
  • Увеличение объема положительных отзывов.  Создание информационных поводов, продвижение PR-материалов (примеры). Как мотивировать гостей оставлять отзывы, список «обязательных» площадок.
  • Поддержание высокого уровня сервиса, создание особой атмосферы и планирование wow-эффектов.

 

Сервис и продажи спа-услуг – что можно заимствовать у отелей лакшери сегмента

 

  • Обзор мировых трендов развития спа.
  • Лидеры гостиничных спа в мире – какой опыт можно перенять у них?
  • Организация взаимодействия служб отеля и спа для увеличения дохода.
  • Организация зоны ресепшн спа.
  • Стандарт приветствия гостя, обязательный small talk (примеры диалогов).
  • Аутентичное гостеприимство и создание индивидуальной атмосферы - инструменты и пошаговый алгоритм.
  • Проектирование Впечатлений спа-гостя: personal well-being, refreshing и др. – на примерах.
  • Знакомство со Стандартами спа премиум-сегмента (с примерами Стандартов) и их связь со стандартами отеля.
  • Как предоставить гостю «целостные» впечатления от пребывания в отеле и в спа, какими приемами воздействовать на все чувства гостя, чтобы получить wow-эффект?
  • Как организовать бесшовные продажи и сервис: Стандарт продажи спа-услуги на стойке ресепшн отеля, с помощью технологий и информационных сообщений в номере, участие в продажах персонала отеля из разных служб, составление программы пребывания «спа-консъержем» (на примерах городского отеля).
  • Как научить персонал продавать косметику для домашнего ухода дорогих брендов (работающие мотивационные бонусы и техники преодоления эмоциональных барьеров).
  • Спа-вечеринки и спа-события. Как продавать дороже, не делая скидок?
  • Организация обслуживания СПА сьютов в отеле. Решения, позволяющие интегрировать спа-услуги в номера городских отелей.  Перечень оборудования, меню спа-услуг и ценообразование.

 

Безопасная эксплуатация спа-центра: инженерные и гигиенические вопросы. Подготовка к проверкам Роспотребнадзора. Отдельные вопросы правового регулирования.

 

  • Создание внутренней системы контроля за выполнением санитарных правил (с примерами ведения журналов и Плана производственного контроля). Примеры необходимых распорядительных документов.
  • Обзор НПА, регулирующих деятельность услуг спа-центров, включая бассейны, хамамы и сауны. СанПиНы, ГОСТ Р 55317-2012 и иные.
  • Сан-эпидемиологические требования к местам размещения помещений спа-центра в структуре отеля.
  • Требования Роспотребнадзора и требования Росздравнадзора к помещениям, оборудованию, мебели.
  • Санитарные требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации бассейнов, саун, хамамов. Рекомендации по выполнению требований и контролю качества воды (с чек-листом и перечнем дезинфицирующих препаратов). Станции дозирования и контроля. Специальные требования к бассейнам при посещении детей младше 14 лет.
  • Легионеллез – порядок проведения профилактических мероприятий.
  • Инженерные системы (водоснабжение и канализация, электроснабжение, вентиляция и кондиционирование, отопление и др.) - контроль работы внешних служб: договоры, акты приемки, примеры планово-предупредительных мероприятий, журналы.
  • Оптимальные параметры микроклимата для взрослых гостей и для детей (Памятка с таблицей).
  • Практические советы по организации эффективной уборки и дезинфекции при минимальном штате. Примеры Стандартов для администратора и для уборщицы. Стандарт генеральной уборки. Инструкции по обработке стоков канализации и душа; обработки ковриков; ежедневной обработки бортиков бассейнов и помещений.
  • Поточность белья, хранение чистого и грязного белья (в т.ч., мокрого). Договор на стирку.
  • Уборочный инвентарь. Маркировка и организация хранения - лайхфаки от эксперта.
  • Медицинские осмотры и прививки персонала (памятка для директора спа).
  • Состав аптечки первой помощи.
  • Пример инструкции по проведению инструктажа гостя.
  • Аттестация на знание персоналом гигиенических правил – пример.
  • Проверки Роспотребнадзора - разбор проверочного листа.
  • Особенности правового регулирования предоставления СПА-услуг в зависимости от вида услуги.  В каких случаях СПА-услуга является медицинской? Перечень услуг спа, которые носят медицинский характер. Особенности предоставления платных медицинских услуг. Порядок лицензирования и лицензионного контроля. Ограничения в Законе о рекламе: основные запреты (примеры), нарушения и штрафы. Особенности защиты персональных данных.
  • Правовое обеспечение и снижение рисков через правильное ведение документации  Организация внутреннего документооборота: правила, информированные добровольные согласия, договор на оказание услуг, карта клиента и др.
  • Жалобы (устные и письменные) на некачественную услугу – какой алгоритм действий нужно довести до персонала.
  • Ответственность исполнителя услуги, директора спа и директора отеля. Уголовная ответственность за причинение вреда здоровью.
  • Договор страхования ответственности за ущерб клиентам СПА должностных лиц СПА-салона как эффективный инструмент  страхования профессиональной ответственности специалистов при причинении вреда здоровью и жизни человека, в т.ч., при дефектах оказания медицинских спа-услуг при, специфической реакции организма на косметологические процедуры, лекарственные препараты, массаж, термальное и температурное воздействие и пр. Реализация механизмов защиты через страхование. Страховые случаи, важные условия договора страхования, исключения из страхования в данной отрасли. Раздельное страхование ответственности персонала и всего спа-комплекса.Возмещение вреда, в т.ч., морального, и компенсация ущерба без доказательства вины специалиста, оказывающего услугу.Роль страховой компании в досудебном урегулировании претензий клиентов спа.

 

Персонал

 

  • Текущие изменения в законодательстве. Электронные трудовые книжки.
  • Требования к персоналу: уровень образования, квалификационные требования и профессиональные стандарты. Подтверждающие документы, согласно законодательству РФ. Периодичность повышения квалификация и переподготовки. Аккредитация медицинских работников в 2020 году. Внедрение профстандартов. Независимая оценка квалификации.
  • Должность руководителя спа-комплекса - выходы из сложных ситуаций. Главный врач – требования к квалификации и стажу работы. Может ли быть главным врачом врач-косметолог?
  • Осуществление деятельности при отсутствии специалистов должной специализации  - рекомендации.
  • Работа с иностранными работниками (специалисты Тайского массажа, аюрведы и пр.). Новое в законодательстве
  • Примеры должностных инструкций для директора спа, спа-терапевта, спа-аттенданта, спа-консьержа и др. основных должностей.
  • Решение вопросов с наименованием должностей в трудовой книжке.
  • СОУТ в спа-комплексах. Основные классы и подклассы условий труда для рабочих мест специалистов спа. Нужно ли оценивать биологический фактор (рабочие места специалистов по массажу, косметологи и пр.)?
  • Управление расходами на ФОТ. Штатное расписание и совмещение трудовых функций в рамках одной должности.
  • Soft skills – как тренд современного развития персонала.
  • Системы оплаты труда и бонусы, присущие спа-индустрии и мотивирующие к оказанию высокого уровня сервиса.
  • Удовлетворенность персонала трудом. Как повысить индекс и создать особую корпоративную среду?

 

 

 

Условия участия

 

СТОИМОСТЬ

 

  • стоимость участия очно (3 дня)  - 15900 руб. (НДС не облагается).
  • стоимость участия on-line (3 дня)  - 9900 руб. (НДС не облагается).

 

 

  • скидка 5%, если Вы ранее принимали участие в наших семинарах.

 

  • группа - не более 25 участников

В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ

 

  • продолжительность семинара более 20 ак. часов лекций по программе, затрагивающей самые важные аспекты успешного развития СПА - отеля, что обеспечит возможность подробного и детального рассмотрения всех вопросов программы. Каждый вопрос программы будет рассмотрен;

 

  • ежедневные обеды в ресторане отеля;

 

 

 

  • презентации докладчиков (более 200 слайдов), примеры организационно-распорядительных документов, (стандартов, должностных инструкций, технологических карт, чек-листов для спа-отеля);

 

 

  • сертификат об участии (онлайн участникам высылается почтой России);

 

ВНИМАНИЕ!

 

  • возможно очное или on-line участие в семинаре;

 

 

  • трансляция проводится с применением профессионального оборудования, обеспечивается качественный видеоконтент;

 

  • для участия on-line необходимы: доступ к сети Интернет, звуковые колонки или наушники;

 

 

 

  • всем очным и онлайн участникам предоставляется доступ к записи семинара в удобное время;

 

  • у участников семинара есть возможность  задавать вопросы ведущим через чат в ходе трансляции;

 

 

  • всем участникам предоставляется возможность протестировать подключение до мероприятия

 

Регистрация на семинар

 

19-21 февраля 2020г

Санкт-Петербург, пр. Стачек, дом 48

С 10.00 до 16.00

ежедневно

Предварительная регистрация для участия в семинаре обязательна. Регистрация участников по тел./факс:  (812) 494-69-45, 8-960-232-20-97, 8-911-182-43-91, по электронной почте  travelexpospb@inbox.ru либо через данную регистрационную форму.

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Благодарим за регистрацию! Заявка получена. Мы свяжемся с Вами.

Оргкомитет

(812)4946945, 8911-182-43-91, 8960-232-20-97

РЕГИСТРАЦИЯ

АНОНСЫ

 

Отзывы участников

КОНТАКТЫ

"ТРЭВЕЛ ЭКСПО"

Телефон для связи:  812-4946945,

                                   8-960-232-20-97

                                   8-911-182-43-91

e-mail: travelexpospb@inbox.ru

СЕМИНАРЫ ДЛЯ ДЛЯ ОТЕЛЕЙ

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ ЗДЕСЬ. Информация СОУТ ЗДЕСЬ" ТРЭВЕЛЭКСПО". 2019г.©