21-22 февраля  2019г.

СЕМИНАР

СЕМИНАР

с возможностью ОЧНОГО или ОНЛАЙН участия

"Организация питания детей в организациях отдыха и оздоровления. Обеспечение безопасности и создание внутренней системы качества"

Докладчики:

• санитарный врач, имеет 24 летний стаж в сфере санитарии и государственного контроля безопасности питания, в т.ч. 12 лет в структуре Роспотребнадзора.  В текущий период специализируется на требованиях безопасности питания в образовательных организациях, детских садах, организациях отдыха и оздоровления детей. Имеет опыт внедрения системы ХАССП.
• профессор, доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по гигиене детей и подростков Комитета по здравоохранению;

• Изменения нормативно-правовой базы
• Практические вопросы обеспечения безопасности питания

• Создание системы контроля качества питания в детском лагере: что взять на вооружение из принципов ХАССП и проверочных листов Роспотребнадзора. Рекомендации по проведению самоаудита на выполнение санитарно-гигиенических и противоэпидемических требований.

• Экономика питания и оптимизация затрат.

• Концепция детского питания в современном ДОЛ

ВНИМАНИЕ!

• Возможно очное или on-line участие в семинаре;
• Для участия on-line необходимы: доступ к сети Интернет, звуковые колонки или наушники;
• В ходе мероприятия обеспечивается высокое качество on-line    трансляции.
• У участников семинара есть прямая возможность  задавать вопросы ведущим через чат;
• Всем участникам предоставляется возможность протестировать подключение до мероприятия.

СТОИМОСТЬ

• Стоимость очного участия  - 10900 руб. (НДС не облагается).
• Стоимость участия on-line  - 8900 руб. (НДС не облагается).

В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ

• Информационно-справочные материалы (брошюра формата A4 объемом более 100 страниц, а также в электронном виде), презентации докладчиков;
• Сертификат об участии (онлайн-участникам высылается Почтой России)
• Ежедневные обеды в ресторане.
• Возможность повторного просмотра записи мероприятия для всех участников!
• On-line участникам все материалы семинара высылаются по электронной почте заранее.
• !Мы можем оказать Вам содействие в бронировании отеля в Санкт-Петербурге на период участия в конференции по специальным ценам.

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ ЗДЕСЬ. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ТРЭВЕЛЭКСПО. 2018г.©