30 марта 2021г.

ВЕБИНАР

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

ЕСЛИ ВЫ ВИДИТЕ ДАННЫЙ ТЕКСТ, ТО ЗНАЧИТ САЙТ ОТКРЫЛСЯ НЕ ПОЛНОСТЬЮ.   ОБНОВИТЕ СТРАНИЦУ (1,2 РАЗА,)  НАЖМИТЕ CTRL+F5

"Новые санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в медицинских организациях. Новые требования системы ХАССП"

Санкт-Петербург, ул.

с 10.00 до 14.00

 

 

30 марта 2021г.

Предварительная регистрация

на вебинар обязательна!

 

участие онлайн - 1990 руб.

Регистрация участников по тел.:

8-960-232-20-97, 8-911-182-43-91,

по электронной почте urioncenterspb@mail.ru, либо через  регистрационную форму  в конце страницы.

Организатор мероприятия

 

Программа вебинара

(разработана ЦДМ "ЮРИОН" 2021г.)

 

  • С 01.01.2021г. вступает в силу СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", устанавливающее, в т.ч., требования к организации питания в медицинских организациях.
  • Новый СанПин о требованиях к организации общественного питания как основа для требований к представлению услуг питания в медицине. Обзор документы. Срок действия. Запреты и ограничения новых СанПин.
  • Обязательное включение блока о системе ХАССП в Программу производственного контроля. Особенности выполнения требования системы ХАССП в медицинской организации.
  • Сравнительная таблица изменений в требованиях
  • Соотношение с иными нормативно-техническими документами. Соотношение с требованиями к работе в условиях пандемии. Действие ТР ТС, гостов и иных документов по качеству и безопасности пищевых продуктов.
  • Новые критерии безопасности: требования, направленные на предотвращение вредного воздействия биологических факторов, химических факторов, физических факторо
  • Требования к оказанию услуг питания  в медицинской организации:
  • требования к размещению и оборудованию пищеблока, персоналу, обязанностям дежурной медсестры, контролю качества блюд, к рациону, суточным пробам, требований к хранению, маркировке продукции, приготовлению, контролю температуры, раздаче пациентам, питьевому режиму, уборке, дезинфекции, срокам хранения готовой продукции, и т.д.
  • Требования к питанию при краткосрочном пребывании пациентов.
  • Особенности организация питания детей в медицинских организациях в соответствии с новым СанПин.
  • Дополнительные требования к лечебному питанию. Приказ Минздрава России от 23.09.2020 N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием". Соотношение требований.
  • Изменения в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.
  • Необходимые организационно-распорядительные документы: нужно ли что – либо менять? Новые виды и формы журналов. Примеры оформления. Электронные журналы
  • Снижение объема требований в СанПине - увеличение риска отравлений. Какие требования старых СанПинов стоит оставить и продолжать выполнять? Рекомендации от опытного санитарного врача
  • Особенности организации питания в условиях пандемии. Действующие дополнительные санитарные требования.
  • Новый порядок проведения медосмотров Отмена Приказа № 302Н. Что изменилось?
  • Контроль и надзор за организацией питания в условиях пандемии. Пример чек-листа для подготовки к проверкам. Регуляторная гильотина.
  • Новые законы о госконтроле и проверках. Моратории. Плановые и внеплановые проверки. Персональная ответственность должностных лиц

Докладчик

 

 

  • санитарный врач. Общий стаж работы 26 лет, из них в Роспотребнадзоре 14 лет. Специализируется на требованиях безопасности в медицинских организациях.

Условия участия

 

СТОИМОСТЬ

 

  • стоимость участия on-line  - 1990 руб. (НДС не облагается).
  • возможна оплата как от юридического, так и от физического лица.
  • !!!Возможна оплата после мероприятия на основании договора (если Вы бюджетная организация и не усеваете согласовать и оплатить)

В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ

 

  • Презентация докладчика, информационно-справочные материалы;
  • Сертификат об участии (в электронном виде);
  • Доступ к видеозаписи вебинара;
  • Ответы на все вопросы всех участников вебинара.

 

Регистрация на вебинар

 

    30 марта 2021г

Санкт-Петербург

С 10.00 до 14.00

 

Предварительная регистрация для участия в семинаре обязательна. Регистрация участников по тел./факс: 8-960-232-20-97, 8-911-182-43-91, по электронной почте  urioncenterspb@mail.ru либо через данную регистрационную форму.

 

РЕГИСТРАЦИЯ

Отзывы участников

Благодарим за регистрацию! Заявка получена. Мы свяжемся с Вами.

Оргкомитет

(812)4946945, 8911-182-43-91, 8960-232-20-97

Отправка формы…

Благодарим за регистрацию! Заявка получена. Мы свяжемся с Вами.

Оргкомитет

(812)4946945, 8911-182-43-91, 8960-232-20-97

КОНТАКТЫ

ЦДМ "ЮРИОН"

Телефон для связи:

 8-960-232-20-97

8-911-182-43-91

e-mail: urioncenterspb@mail.ru

СЕМИНАРЫ ДЛЯ  ОРГАНИЗАЦИЙ

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ ЗДЕСЬ. Информация СОУТ ЗДЕСЬ" ЮРИОН". 2021г.©